La chirurgie de la manche gastrique, également connue sous le nom de sleeve gastrectomie, est une procédure dans laquelle une grande partie de l’estomac est retirée, laissant une structure en forme de tube. Cela réduit la quantité de nourriture pouvant être consommée et réduit les hormones de la faim, entraînant une perte de poids. Au cours de la procédure, le chirurgien enlèvera environ 80% de l’estomac, laissant une structure étroite en forme de tube qui a à peu près la taille d’une banane. L’estomac restant est agrafé ou cousu ensemble pour créer l’estomac en forme de manche. La procédure est généralement réalisée par laparoscopie et prend environ une à deux heures.